Самые лучшие наборы кухонных ножей по отзывам шеф-поваров

Кухня у каждого человека вызывает разные ассоциации: для кого-то – это уют, семейная атмосфера, для других – вкусная еда и усовершенствование навыков готовки. Вне зависимости от того, настолько хорошо готовит хозяйка или хозяин у каждого будет очень субъективное мнение по этому поводу. Но самое главное – иметь оборудование, которое позволит готовить вкусные блюда просто, быстро и профессионально. Набор ножей для кухни должен быть максимально качественным. Следует выбирать самые лучшие изделия с хорошей сталью и высоким уровнем заточки. Рейтинг включает как модели премиум-класса, так и неплохие наборы недорогих ножей с отзывами.

В рейтинг вошли
1 место
Samura Harakiri SHR-0250
1 - отзыв
3700 ₽
2 место
Nadoba Rut 5
1 - отзыв
4370 ₽
3 место
Taller Norwich 5
1 - отзыв
4600 ₽
4 место
Samura Golf
1 - отзыв
3550 ₽
5 место
Taller Langford 5
1 - отзыв
4900 ₽
6 место
GIPFEL Tradition 5
1 - отзыв
5200 ₽
7 место
Rondell Espada 5
1 - отзыв
6350 ₽

Рейтинг лучших наборов ножей

Наверное, мало кто откажется от вкусного и сытного обеда. Сам процесс готовки не зря превратился в настоящий ритуал, для которого требуется соответствующий инструмент. Набор хороших недорогих ножей облегчит и ускорит работу. Кухонный нож – главный помощник в хозяйстве. Поэтому, он обязан соответствовать определенным критериям: быть острым, легким и надежным. В рейтинг лучших наборов были включены самые известные производители, завоевавшие популярность во всем мире. Их продукция отличается качеством и долговечностью, изделия имеют удобную форму и острые лезвия, поэтому подходят не только для дома, но и для профессиональной кухни.

1
Samura Harakiri SHR-0250

Samura Harakiri SHR-0250
Средняя цена
3700 ₽
Характеристики:
  • Количество, шт5
  • Материал лезвиянержавеющая сталь
  • Материал рукояткиАBS пластик + напыление
Плюсы
имеется маркировка на рукоятке;
качество изделия;
красивый дизайн;
острые лезвия;
прочная ручка.
Минусы
нельзя мыть в посудомоечной машине;
плохо засовываются в подставку.

Лучший набор ножей для дома в блистерной упаковке. Они изготовлены из нержавеющей стали, покрыты антикоррозийным напылением. В комплект входит 35 моделей: для овощей, универсальный, накира, шеф и сантоку. Они обладают хорошей стойкостью режущей кромки, с легкостью полируются и шлифуются. Рукоятки приборов сделаны из АБС-пластика, удобно ложатся в руку. Ножи устойчивы перед высокими температурами, не боятся влаги и агрессивных условий работы. Станут незаменимым помощником на кухне.

Отзывы пользователей: 1
Samura Harakiri SHR-0250
Оставить голос

2
Nadoba Rut 5

Nadoba Rut 5
Средняя цена
4370 ₽
Характеристики:
  • Количество, шт7
  • Материал лезвиянержавеющая сталь
  • Материал рукояткисталь+прорезиненные вставки
Плюсы
в наборе есть точилка;
компактность;
красивый дизайн;
наличие ножниц;
устойчивая подставка.
Минусы
ножи быстро тупятся;
ржавеет ручка.

Известная чешская компания занимается выпуском кухонных принадлежностей, в том числе и ножей. Рукоятка приборов изготовлена из нержавеющей стали, также как и само лезвие. Имеет удобный хват за счет прорезиненных вставок. Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине, чтобы не допустить повреждения краев рукоятки. Комплект состоит из 7-ми лезвий, разного размера для всех целей. Так же есть специальная деревянная подставка для хранения.

Отзывы пользователей: 1
Nadoba Rut 5
Оставить голос

3
Taller Norwich 5

Taller Norwich 5
Средняя цена
4600 ₽
Характеристики:
  • Количество, шт5
  • Материал лезвиянержавеющая сталь+напыление
  • Материал рукояткисталь+пластик
Плюсы
нетяжелые;
ножи не ржавеют;
острые лезвия;
стильный дизайн.
удобная ручка;
Минусы
быстро загрязняется поверхность подставки;
завышеная цена.

Лучшие наборы кухонных ножей от популярного бренда. Изготовитель презентует исключительно скандинавский подход к производству – лаконично, качественно и доступно каждому. Изделия легкие, удобно располагаются в руке – обладают особым напылением, что удачно дополняет дизайн. Лезвия исполнены из высококачественной стали, твердость которых варьируется 51-53 HRC. Имеет большую подставку. Поварские приборы можно мыть разными способами: вручную или в машине.

Отзывы пользователей: 1
Taller Norwich 5
Оставить голос

4
Samura Golf

Samura Golf
Средняя цена
3550 ₽
Характеристики:
  • Количество, шт4
  • Материал лезвиявысококачественная сталь
  • Материал рукояткиполипропилен
Плюсы
можно мыть в посудомойке.
необычная ручка;
острые лезвия;
удобно держать в руках;
хорошо режут любые продукты;
Минусы
быстро тупится лезвие.
прилипают крошки к рукоятке;

Ножи от известного бренда имеют широкое лезвие и являются незаменим атрибутом на кухне. Ими удобно выполнять большинство процессов, лезвия подходят для всех ингредиентов. Сделаны из специальной закаленной стали, которая обладает высокой устойчивостью перед коррозией, хорошо затачивается и полируется. Рукоятки из полипропилена – они хорошо ложатся в руку. Отличаются изящным дизайном, хорошо вписываются в любой интерьер.

Отзывы пользователей: 1
Samura Golf
Оставить голос

5
Taller Langford 5

Taller Langford 5
Средняя цена
4900 ₽
Характеристики:
  • Количество, шт5
  • Материал лезвиялегированная сталь
  • Материал рукояткиударопрочный пластик
Плюсы
есть заточка;
качественные материалы;
красивая упаковка;
продуманная и лаконичная форма;
удобно использовать.
Минусы
неплотная сталь;
скользит рукоятка.

В рейтинг был включен набор представленной фирмы. Ножи отличаются оригинальным дизайном и долговечностью. Лезвия подвергаются зеркальной полировке. Рукоятка произведена из высокопрочного пластика, который устойчив перед повреждениями. Материал не деформируется под действием высоких температур и влаги. Рукоятка эргономична, хорошо лежит в руке, что позволяет с легкостью делать основные процессы на кухне. В комплекте присутствует точилка. Блок для хранения ножей сделан из бамбука.

Отзывы пользователей: 1
Taller Langford 5
Оставить голос

6
GIPFEL Tradition 5

GIPFEL Tradition 5
Средняя цена
5200 ₽
Характеристики:
  • Количество, шт6
  • Материал лезвиявысококачественная сталь
  • Материал рукояткидревеснослоистый пластик
Плюсы
известный бренд;
интересное оформление;
красивая подставка;
устойчивость к ржавчине.
эргономичная ручка;
Минусы
гнутся лезвия ножа;
завышена стоимость.

Универсальный набор ножей для ежедневного использования. Он состоит из 6-ти предметов, выполненных из прочной стали. Рукоятки имеют обтекаемую форму, окрашены в черный цвет, их удобно держать в руке. В комплекте присутствуют ножи для нарезки хлеба, очистки, поварские и универсальные. Продукция продается в стильной подставке из дерева. Сталь изделий толстая и прочная, поэтому производитель гарантирует качество и долговечность материалов.

Отзывы пользователей: 1
GIPFEL Tradition 5
Оставить голос

7
Rondell Espada 5

Rondell Espada 5
Средняя цена
6350 ₽
Характеристики:
  • Количество, шт5
  • Материал лезвиянержавеющая сталь
  • Материал рукояткисинтетическое волокно
Плюсы
красивый дизайн;
ножи режут любые продукты;
прочные лезвия;
симметричная заточка;
удобная ручка.
Минусы
быстро тупятся;
тяжелые по весу.

Отличный набор для профессиональной деятельности. Он включает в себя 5 приборов. Каждый нож сделан из нержавеющей стали высокой пробы, покрыт специальным напылением, что защищает от коррозии. Рукоятки выполнены в черном стиле, чем дополняют дизайн всего блока для хранения. Их форма классическая, удобная при любом хвате. Тонкая кромка хорошо справляется с замороженными продуктами и свежими овощами. Заточка лезвия двухсторонняя, симметричная.

Отзывы пользователей: 1
Rondell Espada 5
Оставить голос

Сравнительная таблица


Количество, штМатериал лезвияМатериал рукояткиСтоимость ₽
Samura Harakiri SHR-02505нержавеющая стальАBS пластик + напыление3700
Nadoba Rut 57нержавеющая стальсталь+прорезиненные вставки4370
Taller Norwich 55нержавеющая сталь+напылениесталь+пластик4600
Samura Golf4высококачественная стальполипропилен3550
Taller Langford 55легированная стальударопрочный пластик4900
GIPFEL Tradition 56высококачественная стальдревеснослоистый пластик5200
Rondell Espada 55нержавеющая стальсинтетическое волокно6350

На что смотреть при выборе кухонных ножей?

Материал, из которого изготовлены ножи — это первое, на что стоит обратить внимание при выборе того или иного набора. Это влияет на то, будут ли они использоваться на кухне долгие годы или через короткое время они заржавеют и потускнеют. Некачественная сталь не прослужит долго и подвержена коррозии. Металлические, немного дороже и лучше. Хорошие и в то же время самые дорогие — это кованные из стали (чаще всего из нержавеющей и углеродистой), а также приборы из титана или керамики. Они распространены на домашней и профессиональной кухне.

Ручка должна быть достаточно большой и удобной в руке. Что касается материала, то они чаще всего изготавливаются из пластика, хотя можно встретить и полностью стальные. Также следует помнить об отделке, которая позволит мыть нож в посудомоечной машине.

Лезвие должно быть острым и прочным. На твердость клинка стоит обратить особое внимание. В шкале, предоставленной производителями, это должно быть не менее 50 HCR. Что касается остроты – каждый нож нужно затачивать регулярно в зависимости от того, из какого материала он сделан.

Последнее по списку, но не по важности, что должно интересовать покупателя — это набор. Каждый производитель презентует лучшие коллекции кухонных ножей с разными их типами – для хлеба, сыра, помидоров или мяса, а также для мелкого, большого, среднего разделывания, для очистки от кожуры. Конечно, цена также зависит от количества ножей в комплекте.

Каждый выбирает набор ножей, исходя из индивидуальных потребностей. Обзор позволит разобраться, какая фирма является лучшей, а также понять особенности их выбора и отличия. Экспертная оценка и отзывы помогут выбрать лезвие из хорошей стали, что положительно повлияет на процесс готовки.

Oxsy.ru
Добавить комментарий
Нажав на кнопку вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных и политикой конфиденциальности

Ваш адрес email не будет опубликован.

Комментарий добавлен
Авторизуйтесь
Для добавления отзывов, комментариев и участия в голосованиях. Войти на сайт
Последние комментарии Закрыть
Показать ещё