Какие кастрюли подходят для индукционных плит?
Обычные кастрюли, увы, не подойдут для индукционной плиты. Следует использовать эмалированную посуду, нержавеющую магнитную сталь, алюминиевую и чугунную емкость с толстым дном. Керамические изделия применять не рекомендуется. Следующим этапом будет наличие магнита в емкости. Если прибор способен притянуть к себе этот предмет, кастрюлю можно использовать. Диаметр утвари отыгрывает не маленькую роль. Среди прочих требований:
лучшими кастрюлями для индукционной плиты являются те, у которых плоское ферромагнитное дно, прилегающее к зоне нагрева плиты;
дно должно быть достаточно толстым (5-10 мм) и многослойным (3-6 слоев), поэтому оно не будет деформироваться;
хорошие индукционные кастрюли изготавливаются из прочных материалов, безопасных для здоровья человека;
изделия должны быть оснащены крышкой и ручками, устойчивыми к нагреву и крышкой;
лучше всего, если кастрюля четко обозначена на дне или на упаковке знаком индукции, информирующим о том, что ее можно использовать на такой плите.
Ухаживать за посудой довольно легко:
- чтобы не повредить поверхность, необходимо сразу чистить изделие от излишков еды;
- мыть рекомендуется жидкими средствами, в составе которых отсутствуют абразивные вещества;
- чугунные изделия после очистки необходимо вытирать сухой тряпкой;
- алюминиевые приборы моются от загрязнений с помощью уксуса.
Индукционная панель – удовольствие не из дешевых. Она требует к себе особого ухода и соответствующей техники. Лучшие кастрюли для индукционных плит, которые попали в обзор, отличились качеством и надежностью в изготовлении. Характеристики каждого товара помогут выбрать кухонную утварь на любой вкус и цвет.
Также хотим посоветовать прочитать статью о лучших электрических варочных панелях.
Приятных покупок!
