Основные параметры выбора
Форма выпуска
Цикорий сам по себе – продукт однокомпонентный, параметров выбора не так много. В отличие от кофе в натуральных зернах, ингредиенты не проходят разную степень обжарки или обработки. Поэтому в первую очередь интересна форма выпуска напитка. Гранулированный цикорий – это, пожалуй, самый удобный вариант. Он уже готов к использованию: достаточно просто добавить гранулы в горячую воду, – и напиток готов. Это отличный выбор для тех, кто ценит скорость и простоту приготовления. Гранулированный продукт хорошо подойдет для офиса или для быстрого завтрака дома.
Порошковый цикорий требует немного больше времени на приготовление, так как его нужно заваривать. Но вот что интересно: благодаря этому процессу заваривания получается более насыщенный и глубокий вкус. Порошковый состав подойдет тем, кто любит экспериментировать с вкусом и наслаждаться каждым глотком напитка. Это также хороший вариант для тех, кто привык готовить кофе в турке или френч-прессе.
Жидкий экстракт – это более концентрированная форма. Идеален для добавления в различные напитки, не только в горячую воду. Состав можно смешивать с молоком или даже добавлять в коктейли. Этот вариант подходит для тех, кто предпочитает многофункциональность и желает добавлять немного цикория в различные блюда и напитки для уникального вкуса.
Состав
Как уже упоминалось ранее, цикорий изначально не содержит кофеина, поэтому вкус и эффект употребления будут отличаться от привычного формата. Производители выпускают как чистый вариант этого напитка, так и с добавками. Начнем с чистого цикория. Это самый природный вариант, где в составе нет ничего, кроме самого корня. Это идеальный выбор для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и хочет избежать каких-либо добавок. Чистый состав сохраняет все свои естественные питательные вещества и волокна, что делает его полезным для пищеварения. Это также хороший выбор для людей с чувствительным пищеварением или для тех, кто следит за своим сахаром в крови, так как корень способствует снижению уровня глюкозы.
Теперь о цикории с добавками. Иногда производители добавляют в состав различные ингредиенты, например, злаки или сухофрукты, чтобы улучшить его вкус или питательную ценность. Эти добавки могут сделать напиток более ароматным или придать ему дополнительные нотки вкуса, что особенно понравится тем, кто любит экспериментировать с различными вкусами. Разумеется, самая популярная добавка – это кофе, в таком случае можно наслаждаться вкусным напитком с привычным бодрящим эффектом, но с меньшим количеством кофеина.
Сертификация
Сертификация – это своего рода гарантия качества и безопасности продукта, и она может значительно отличаться в зависимости от того, какой продукт выбирается. Если на упаковке маркировка, указывающая, что цикорий является органическим, это означает, что продукт был выращен без использования синтетических пестицидов, гербицидов и удобрений. Это хороший выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и окружающей среде. Органические продукты часто считаются более безопасными и экологичными.
Теперь о стандартной сертификации. Это означает, что цикорий произведен с соблюдением определенных стандартов качества, но без строгих органических ограничений. Такой продукт может быть доступнее по цене по сравнению с органическим, что делает его хорошим выбором для тех, кто ищет баланс между качеством и стоимостью.
Итоги рейтинга
Мы рассмотрели, что такое цикорий, чем он отличается от кофе и какие преимущества предлагает после употребления. После изучения рейтинга можно сделать вывод, что процесс производства достаточно простой и выбор можно основывать исключительно на одном ключевом факторе – в составе нет добавок, искусственных веществ, красителей и ароматизаторы. Во всем остальном нужно полагаться только на собственные вкусовые предпочтения.
Удачных покупок!