Основные параметры выбора
Вот несколько советов, которые помогут вам стать героем любой пикниковой эпопеи.
1. Размер
Да-да, размер мангала – это первое, на что стоит обратить внимание. Если вы планируете устраивать пиршества на полсотни человек, то компактный мангал размером с книгу вам явно не подойдет. Ищите конструкцию покрупнее, чтобы шашлыки для всех гостей поместились одновременно. Но помните: чем больше мангал, тем тяжелее его перевозить. Так что если ваш автомобиль не рассчитан на перевозку небольшого танка, будьте внимательны. К тому же, учитывайте и то, сколько угля вам придется затратить – великанам нужно больше “пищи”.
2. Материал
Как правило, мангалы изготавливают из стали или чугуна. Стали мангалы легкие и портативные, но они быстрее сгорают под напором огня и ржавчины. Чугунные колоссы, напротив, будут служить верой и правдой долгие годы, но они тяжелее грузовика и требуют серьезных мускулов при переноске. А еще есть нержавеющая сталь – красавец и богатырь в одном флаконе, но и цена у такого мангала будет “кусаться” не по-детски.
3. Конструкция
Если вы не любите заморачиваться с сборкой, то выбирайте мангалы с минимумом деталей. Есть модели, которые складываются как книжка – и вперед, к приключениям! Но если вы – инженер от бога и любите возиться со всякими штучками, то можете обратить внимание на мангалы-трансформеры с массой дополнительных функций. Только не забудьте потом, как это все собирать обратно.
4. Устойчивость
Представьте картину: мясо жарится, все веселятся, и тут ваш мангал решает полежать на боку. Чтобы избежать подобных катаклизмов, выбирайте модели с надежной и устойчивой конструкцией. Лучше всего, если ножки будут широкими и достаточно длинными – так шансов на падение будет меньше. И да, проверьте, чтобы все ножки были одинаковой длины – а то как в том анекдоте: “Купил баян – а он кривой!”
5. Дополнительные аксессуары
Некоторые мангалы идут в комплекте с полезными аксессуарами: крышкой, которая позволяет использовать мангал как коптильню, решетками разных уровней для приготовления различных блюд, крючками для инструментов и даже термометрами. Но помните, что каждая “фишка” добавляет цену. Так что если вы не собираетесь устраивать гастрономические эксперименты, возможно, стоит остановиться на чем-то попроще.
6. Цена
И напоследок, давайте поговорим о деньгах. Цены на мангалы варьируются от смешных до астрономических. Задайте себе вопрос: готовы ли вы отдать кругленькую сумму за предмет, который будет использоваться пару раз в год? Если нет, то ищите золотую середину между качеством и стоимостью. А если вы – настоящий шашлычный маньяк, то, возможно, стоит инвестировать в что-то по-настоящему крутое и долговечное.
Выбор мангала – это целое искусство, но надеюсь, что с этими советами вы станете настоящим шефом в этом деле. Удачного пикника и вкусных шашлыков!
Итоги рейтинга
Вот три лучших мангала по нашему мнению, которые превратят ваше барбекю из обыденного процесса в настоящее искусство.
Первый претендент – МС-60. Казалось бы, обычный мангал, но нет! Эта модель проста и надёжна, как швейцарские часы. Толщина стали 3 мм – это как бронежилет для вашего мяса, обеспечивающий равномерное прогревание и защиту от деформации. Неудивительно, что он входит в число лучших – он как танк в мире мангалов!
Второй герой нашего рейтинга – SMART-800 Премиум от Helios. Стильный дизайн, функциональность и премиальные материалы делают его не просто устройством для приготовления еды, а настоящим произведением искусства. Он оснащен колёсиками для лёгкого перемещения и системой регулировки высоты шампуров. Это как иметь собственного робота на кухне, только на свежем воздухе!
И, наконец, третий финалист – мангал складной на 15 шампуров. Этот самурай среди мангалов может похвастаться своей мобильностью и вместительностью. Куда бы вы ни отправились, он будет следовать за вами. А возможность одновременно готовить на 15 шампурах делает его настоящим вождём на пикнике. Это не просто мангал, это ваш личный фуд-трак для путешествий.
Вот они, друзья – три мангала, которые выделяются из толпы своим качеством, функциональностью и стилем. Каждый из них достоин занять место в вашем дворе (или где вы там любите разводить костры). Выбирайте с умом и помните: хороший мангал – залог успешного шашлыка и завистливых взглядов соседей. Приятного аппетита и пусть каждый ваш пикник будет лучше предыдущего!
Удачных покупок!