Как выбрать ломтерезку?
Прежде чем купить устройство, необходимо ознакомиться с его техническими характеристиками. Ломтерезки для дома должна соответствовать представленным параметрам:
- Безопасность. Работать со слайсером удобно и безопасно: продукт помещается в специальный толкатель, делается возвратно-поступательное движение (в комплекте имеется держатель для продуктов). Таким образом контакт с пальцами полностью исключен. Также желательно наличие системы защиты от случайного включения. Ломтерезка запускается при нажатии двух кнопок одновременно, в процессе чего, резка осуществляется удерживанием одной кнопки – при ее отпускании она перестает работать. Прибор запрещено опускать в воду.
- Поднос для нарезанных продуктов. Многие устройства имеют поддоны, куда складываются нарезанные продукты. Чтобы помыть поверхность, нет надобности отделять его от всей конструкции – достаточно протереть губкой. Материал поддона совпадает с материалом корпуса.
- Разборка. Дисковый нож легко откручивается от корпуса и так же прикручивается обратно. Некоторые модели поддерживают снятие корпуса.
- Мощность. Скорость вращения ножей обеспечивает мощность двигателя. Для домашнего использования вполне достаточно показателя в 100 Вт.
- Дисковый нож. Производители используют ножи из нержавеющей стали. Насчет заточки, то в устройстве применяется: прямая и волнообразная. К примеру, для нарезки мягких продуктов лучше использовать прямые дисковые ножи. Дорогостоящие модели имеют волнообразный нож. В приборе категорически запрещено нарезать замороженные фрукты с косточками, овощи и мясо на кости. Некоторые модели позволяют регулировать скорость вращения ножей.
- Толщина нарезки. Зачастую, этот показатель варьируется от 0-17 мм. В некоторых моделях регулировка чуть шире – 0,5-23 мм. Качественные и надежные приборы для нарезки позволят сделать заготовки быстро и легко, с минимальной затратой времени.
Критерии, на которые нужно обратить внимание, позволят подобрать лучшее устройство для домашнего пользования. Гости будут в восторге от красиво нарезанных продуктов на праздничном столе.
А про лучшие электрические терки в другой нашей статье.
Приятного выбора!
